bezeichnet, ist noch von der Frucht- und Samenhaut, der sogenannten Silberhaut, umgeben. Dadurch hat er auch eine dunklere Farbe. Er enthält dadurch mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe als herkömmlicher Reis. 1 › Magazin › Ernährung › Lebensmittel. 2 Welcher Reis gesund ist? Alle! Wenn es um Nährstoffe geht, kommt keine der herkömmlichen Sorten am Schwarzen Reis vorbei: Das dunkle Korn ist eine echte. 3 weißer Reis enthält nur wenige Nährstoffe · gesunde Alternativen: Wildreis & brauner Reis · schwarzer & roter. 4 Erfahre, welche Reissorten besonders reich an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind. Von schwarzem Reis über Naturreis bis zu Wildreis und Basmati Reis – hier findest du die Top-Five der gesundesten Reissorten der Welt. 5 Erfahre, welche Reissorten neben Abwechslung auch viele Nährstoffe bieten, wie Wildreis, brauner Reis, schwarzer Reis, roter Reis, Jasminreis und Basmati-Reis. Außerdem: Tipps zum Kochen und Rezepte für leckere Reisgerichte. 6 Ist Reis gesund und eignet er sich zum Abnehmen? Spannende Fakten über das Getreide und wie Sie es zubereiten, inklusive Nasi-Goreng-Rezept. Fakten über das Getreide, Kalorien- und Nährstoffangaben sowie Zubereitungstipps inklusive Rezept. 7 Wildreis punktet im Punkto „Welcher Reis ist gesund“ durch einen super hohen Eiweiß Gehalt. Er hat doppelt so viel Eiweiß Anteil wie weißer Reis. Des Weiteren enthält er viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Damit immer noch nicht genug, denn diese Reissorte steck voll mit Aminosäuren und Ballaststoffen. 8 Welche Nährstoffe machen Reis gesund? Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Reis? Hilft Reis beim Abnehmen? Welche Auswirkungen kann Reis auf den Blutzuckerspiegel haben? Welche Sorten sind besonders gesund? Kann Reis Schadstoffe enthalten? Was muss man beim Einkauf und Verzehr von Reis beachten?. 9 Von Basmati über Vollkorn bis hin zu Wildreis - entdecke, welcher Reis am besten zu deinem gesunden Lebensstil passt. Basmati-Reis: Dieser aromatische Reis stammt ursprünglich aus Indien und Pakistan und hat einen charakteristischen Duft. Basmati-Reis enthält weniger Kalorien und Kohlenhydrate als andere Sorten und hat einen niedrigen. welcher reis ist gesund öko-test 10 welcher reis ist der beste 12