Magnesium (mg). 1 Pantothensäure (µg). 2 Zuckermais besteht zum größten Teil – nämlich zu rund 72 Prozent – aus Wasser. Außer Wasser sind in dem Getreide 1,2 Gramm Fett, 3 Gramm Eiweiß (Protein) und 3 Mais Kohlenhydrate, 15,8 g ; davon Zucker, 1,4 g ; Mais Protein, 3 g ; Mais Fett, 1,2 g. 4 Am süßesten schmeckt Mais direkt nach der Ernte. Denn: Je länger er liegt, desto mehr Zucker wird in Stärke umgewandelt. Daneben hat das Getreide aber noch viele weitere gesunde Inhaltsstoffe zu bieten. Mais enthält folgende Vitamine: Provitamin A; Vitamin C; Vitamin E; Vitamin B1, B2 und B6; Niacin; Außerdem ist es auch reich an. 5 Energieverteilung. Fett 10 %. Kohlenhydrate 75 %. Proteine 10 %. Ballaststoffe 5 %. Fettsäurenmuster. gesättigte Fettsäuren 14 %. einfach ungesättigte 36 %. mehrfach ungesättigte 36 %. 6 Wichtige Vitamine und Nährstoffe. Maiskörner sind ein guter Lieferant für Vitamine und Nährstoffe. Ihr Gehalt schwankt allerdings je nach Anbaubedingungen, Düngung und Pflanzenschutz. Besonders reich sind die Körner an Vitamin E, aber auch die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 sowie Folsäure kommen vor. 7 Mais hat nicht nur viele Kalorien: Er steckt auch voller unterschiedlicher Nährwerte. Zu 72 Prozent besteht er allerdings aus Wasser. Weitere Inhaltsstoffe der Maiskörner sind Fett (1,2 Gramm pro hundert Gramm), Eiweiße (3,3 Gramm) und Kohlenhydrate (15,7 Gramm). 8 Nährwerte von g Mais aus der Dose (abgetropft): kJ / 81 kcal; 3,1 g Eiweiß; 1,2 g Fett; 12,6 g Kohlenhydrate; Er enthält 2,8 Gramm Ballaststoffe und 78,2 Gramm Wasser. Zuckergehalt, Fructose und Lactose: 2,69 g Gesamtzucker; 0,49 g Glucose; 0,29 g Fructose; 1,70 g Saccharose; 0 g Lactose; Mais zählt zu den histaminarmen Lebensmitteln. 9 Es gehört zu den Carotinoiden, das sind gelbe Pflanzenfarbstoffe. Zudem enthält Mais weitere Carotinoide, darunter Zeaxanthin und Lutein. Wirkung im Körper – So gesund ist Mais. Mais stärkt die Abwehrkräfte: Das in Mais enthaltene Vitamin B6 stärkt Nerven und Immunsystem und beugt Blutarmut vor. Der hohe Gehalt an Vitamin B3, auch. nährwerte mais dose 10 Zu den Nährwerten von Mais gehören verschiedene Kohlenhydrate, wie Glukose und Fructose. Die 15,7 Gramm Kohlenhydrate, die in Mais enthalten. 11