Du suchst ein Rezept für DDR Eierkuchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Alles was du dafür brauchst und wie es geht, zeigen wir dir hier. 1 Der allseits beliebte Eierkuchen (oder auch Pfannkuchen) nach Omas Rezept schmeckt besonders gut garniert mit Früchten, Marmelade und Puderzucker. 2 „Wir im Osten“ Dann wird das Mehl in die Masse gesiebt und mit einem Schneebesen gut untergerührt – so lange, bis alle Klümpchen verschwunden. 3 Diese Zutaten brauchst du für das Eierkuchen DDR Rezept. Eier; Mehl; Milch; Mineralwasser; Zucker. Rezept Eierkuchen Du kannst den Teig mit oder ohne Zucker. 4 Unsere Eierkuchen nach DDR Rezept werden mit nur fünf Zutaten zubereitet und schmecken herrlich lecker wie eh und je. Für dich gebacken von Christopher in der -Probierküche. ( Bewertungen) Nadine. Ernährungsberaterin & Fitness-Foodie. Aktualisiert am Februar 5 Die zusammengerollten Eierkuchen in eine gefettete Auflaufform legen. Die restliche Milch, Sahne, Zimtzucker, Butter und Stärkemehl verrühren und über die Eierkuchen gießen. 20 Minuten in der heißen Röhre backen. Nach: Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes, Verlag für die Frau Leipzig DDR 6 Die Eierkuchen können mit einer Vielzahl von Belägen serviert werden, wie zum Beispiel Marmelade, Zucker, Zimt, frischem Obst oder herzhaften Füllungen wie Schinken und Käse. Eierkuchen waren in der DDR beliebt, da sie einfach zuzubereiten waren und eine schnelle und leckere Mahlzeit oder Snackoption darstellten. 7 Einfache Eierkuchen aus der DDR - Rezept. HomeRezepte. Einfache Eierkuchen aus der DDR. Das Rezept für Einfache Eierkuchen aus der DDR stammt aus Schwerin. Damals wie heute schmecken sie am besten mit Puderzucker und Marmelade. Foto Bewertung: Ø 4,7 ( Stimmen). 8 Die Eierschecke ohne Boden nach DDR-Rezept ist luftdicht verpackt und gut gekühlt ca. 3 Tage haltbar. Bedecke den Kuchen oder die Stücke mit Frischhaltefolie oder fülle die Stücke in geeignete Dosen ab und lagere sie im Kühlschrank. Da die Eierschecke gut durchgekühlt am allerbesten schmeckt, eignet sie sich perfekt, um sie am Vortag. 9 Bekannt sind Eierkuchen auch als Pfannkuchen, schließlich werden sie ja in der Pfanne gebacken. Diese Zutaten brauchst du für das Eierkuchen DDR Rezept. Eier; Mehl; Milch; Mineralwasser; Zucker; Du kannst den Teig mit oder ohne Zucker zubereiten. Lässt du ihn weg, dann kannst du sie wie meine Kräuterpfannkuchen auch gut herzhaft servieren. rezept eierkuchen süß 10 © Verlag für die Frau, DDR, Leipzig Auflage. mit 1 Eßlöffel gedünsteten. 11 eierkuchen rezept fluffig 12